Kokkekniv Fuldsmedet F. Dick Premier Plus 18 cm

En kokkekniv i Premier Plusserien hos F. Dick. Det er den smedede serie. Med en 18 cm lang klinge og en hårdhed på 58 HRC er det en god køkkenkniv, som gør arbejdet godt!. F. Dick sliber denne serie knive i hånden. Skæftet er i kunststof, nydeligt og særdeles holdbart.

Klingen på denne F. Dick kniv har form som en japansk santokukniv, med en høj klinge som er høj næsten ud til spidsen. Santoku betyder noget i retning af 3 primære dyder, kniven er god til at hakke og snitte og skære! Og på kanten af den høje ryg kan du trykke ekstra hårdt på en genstridig grøntsag, eller du kan med knoen skabe en sikkerhedsmargen, når du snitter tynde agurkeskiver!

I 1778 begynder Johann Friedrich Dick i Esslingen i Tyskland en produktion af værktøj til file. Nogle årtier efter starter man en produktion af knive. Der ligger altså mange årtiers viden og erfaring bag F. Dick´s knive.

Men den gode kvalitet og en pris der er til at betale, så er købet oplagt!. Bestil her hos e-knive.dk, nu!